9/12/2020
10/12/2020
ore 9:30

Healthy revolution: quali trend nel prossimo decennio?

Come nascono i trend nutrizionali che guidano le scelte del consumatore e quali saranno i trend influenti sulle scelte healthy del futuro?

Tipologia E-Learning
Argomenti Innovation, Marketing, Nutrition
Durata Due Moduli (3h + 3h)

75,00 IVA esclusa

COD: N/A Categorie: ,

Informazioni sull’evento

Il corso propone una full immersion nel mondo del consumatore, per osservare da vicino uno dei fenomeni del mercato “Food & Beverage” più significativi degli ultimi anni e per capire cosa aspettarsi dal prossimo futuro: la crescita del settore “healthy” in tutte le sue declinazioni. Due moduli formativi dedicati alla scoperta del ruolo che ha avuto e avrà il consumatore e delle caratteristiche che premierà nei prodotti alimentari del futuro.

Obiettivi del worskhop

Conoscere lo scenario competitivo e le dinamiche distributive del settore “healthy food”.

Condividere una visione del panorama futuro del settore “healthy food”.

Fornire a manager e professionisti del settore le conoscenze per costruire e aggiornare le proprie competenze professionali

A chi è rivolto

Marketing, R&D, Quality e Innovation manager, DG del settore agro-alimentare, della distribuzione e del canale HORECA.

Programma

MODULO 1 – GIORNO 1
09.30 – 09.45 introduzione al corso
09.45 – 10.30 Nutrizione, salute e benessere: cosa orienterà le scelte alimentari?
10.30 – 10.45 Domande dai partecipanti
10.45 – 11.00 Break
11.00 – 12.30 Le nuove Linee Guida per una sana alimentazione – a cura del Dott. Andrea Ghiselli, CREA
12.30 Fine lavori
MODULO 2 – GIORNO 2
09.30 – 10.30 Gli health trend del mercato Food & Beverage: dal presente al futuro
10.30 – 10.45 Domande dai partecipanti
10.45 – 11.00 Break
11.00 – 11.45 Dallo scenario alla creazione e valorizzazione di un prodotto “healthy” – Case studies
11.45 – 12.30 Live poll: i trend salutistici che verranno
12.30 Fine lavori
Il programma è indicativo e potrebbe subire variazioni.
Tipologia

E-Learning

Argomento

Innovation, Marketing, Nutrition

Target

Marketing/Communication, Ricerca e sviluppo

Durata

Due Moduli (3h + 3h)

Data del Corso

,

Ora del corso

9:30

Tel: 02 45495838
Email: infocorsi@foodbusinessacademy.it
Indirizzo: Via Brisa 3, 20123, Milano